liferose
دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 829894
ادارة المنتدي دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

liferose
دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 829894
ادارة المنتدي دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 103798
liferose
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Empty دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق

مُساهمة من طرف جود الأربعاء ديسمبر 01, 2010 7:14 pm

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 436x328_57996_128066
على الرغم من تحذير بعض الباحثين المتكرر من الإفراط في تناول الأسماك تحسباً لزيادة نسبة الزئبق ومادة السيلينيوم في الدم التي قد تتسبب في التوقف المفاجئ للقلب، إلا أن دراسة سويدية حديثة أثبتت أن السمك الغني بالأحماض الدهنية (أوميغا 3) يأتي على رأس قائمة الأطعمة المفيدة لصحة القلب.

وقام فريق من الباحثين بجامعة أوما السويدية بدراسة حالة أكثر من 900 رجل وامرأة بالسويد ردوا علي استبيان عن المقدار الذي يتناولونه من الأسماك في نظامهم الغذائي، وقام الباحثون بتحليل خلايا الدم لقياس مستويات الزئبق ومادة السيلينيوم التي ترتبط بصحة القلب.
الغريب أن مستوى الزئبق في دماء العينة كان منخفضاً بالنسبة للمعدل الطبيعي للشعوب الاسكندنافية، لكنه أعلى من مثيله في الشعب الأمريكي، إلا أن الأشخاص الذين أظهر التحليل زيادة في مستوى الزئبق في الدم لم يثبت أن لديهم مشاكل في القلب عن أولئك الذين لديهم مستوى أقل من الزئبق الذي يعرفه البعض بسم الأعصاب.

وتعلق الباحثة ماريا وينبرغ على هذه النتيجة قائلة إن المواد المغذية الوقائية بالسمك تبطل أي تأثير سلبي للزئبق عند الأشخاص الذين ثبت لديهم انخفاض نسبة الزئبق بالدم.

وتوصي الجمعية الأمريكية للقلب العامة بتناول وجبتين على الأقل من السمك أسبوعياً خاصة سمك السالمون والمكاريك وتونة البكورة لغناها بالأحماض الدهنية أوميغا 3.

إلا أن أحد الخبراء الأمريكيين علق على الدراسة السويدية التي نشرت أخيراً بالجريدة اليومية للتغذية الإكلينيكية، قائلاً إن زيادة الزئبق في الدم لا تحدث دوماً بسبب تناول الكثير من الأسماك.

وقال الدكتور ديفيد كاربنتر مدير معهد الصحة والبيئة بجامعة ألباني بنيويورك "هذه ليست فرضية مؤكدة, فكثير من مصادر الزئبق تحدث من البيئة المحيطة بسبب المصانع التي تعمل بالفحم أو من استخدام أنواع معينة في حشو الأسنان والتي قد تتسبب في زيادة نسبة الزئبق في الدم".

ويري باحثون أن هذه الدراسة يجب ألا تعد نهائية خاصة أن الأطباء مازالوا ينصحون السيدات الحوامل أو من يسعين للحمل بتجنب تناول بعض أنواع من الأسماك الغنية بالزئبق، مثل سمك القرش والبرش وسمكة أبوسيف والهلبوت والتلفيش, وجميعها من مجموعة الأسماك المفترسة.
جود
جود
عضو سوبر
عضو سوبر

SMS SMS : النص
الجنس : انثى
العمر : 36
نقاط : 5735
عدد المساهمات : 545
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Empty رد: دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق

مُساهمة من طرف اللوتس الخميس ديسمبر 02, 2010 1:14 am

امممممممممم
شكرا جود
انا من جهتي كتيييييييير بحب السمك
مشكورة للموضوع الحلو
اللوتس
اللوتس
عضو برونزي
عضو برونزي

SMS SMS : وكن واثقا بالله في كل حادث
يصنك مدى الايام من عين حاسد

الهواية : دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Chess10
المهنة : طالب
mms : دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق 24
الجنس : انثى
العمر : 30
نقاط : 6932
عدد المساهمات : 1400
تاريخ التسجيل : 08/10/2010
الموقع : اطلالة رائعة على البحر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Empty رد: دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق

مُساهمة من طرف جود الخميس ديسمبر 02, 2010 5:12 pm

نورتييييييييي
جود
جود
عضو سوبر
عضو سوبر

SMS SMS : النص
الجنس : انثى
العمر : 36
نقاط : 5735
عدد المساهمات : 545
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Empty رد: دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق

مُساهمة من طرف liferose الخميس ديسمبر 02, 2010 5:44 pm

يسلموووووووووو
liferose
liferose

المشرفة العامة
 المشرفة العامة

SMS SMS : لست مجبره أن يفهم الاخرون من أنــا ...

فمن يمتلك ...
مؤهـــلات العقل والإحســاس

سأكون أمامــه كالكتـــاب المفتوح

وعليه الاستيعاب ....?

الهواية : دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Unknow11
المهنة : طالب
mms : دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Top4top_42489e85c810
الجنس : انثى
العمر : 28
نقاط : 7720
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق Empty رد: دراسة تؤكد أن فوائد تناول الأسماك تفوق مخاطر احتوائها على الزئبق

مُساهمة من طرف malak الأحد ديسمبر 05, 2010 7:15 pm

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو
malak
malak
عضو سوبر
عضو سوبر

الجنس : انثى
العمر : 29
نقاط : 5770
عدد المساهمات : 571
تاريخ التسجيل : 09/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى