liferose
طريقةالفلافل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقةالفلافل 829894
ادارة المنتدي طريقةالفلافل 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

liferose
طريقةالفلافل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقةالفلافل 829894
ادارة المنتدي طريقةالفلافل 103798
liferose
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريقةالفلافل

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف liferose الخميس نوفمبر 04, 2010 8:25 pm

طريقه الحشوة

نفرم البصل ناعم ثم نرش عليه الملح
نتركه مدة نصف ساعه بعدها نعصره من الماء
ثم نضيف له السماقطريقةالفلافل

نصفي الحمص من الماء ونطحنه بالمكسر(الخلاط)
اثتاء ما نطحن الحمص نطحن معه قطع البصل والثوم والبقدونس
عند الانتهاء من الطحن نضيف الملح حسب الرغبه والكمون والكربونات
نترك المكونات نصف ساعه
وبعدها تخلط المكونات ويضاف لها فنجان من الماء
مع ملاحظة ان تكون عجينة رطبة فيها قليل من الماء
طريقةالفلافل Fatafeato24_9_2008_01_21_12_AM
نشكل الفلافل دون الحشي بقالب فلافل الصغير او بواسطة اليدين
اذا اردنا حشيه
نشكل قرص الفلافل بشكل دائري كبيرة الحجم
ونضع الحشوة بداخله ونغلق الاطراف على بعضها
ليتكون لدينا قرص كبير الحجم
او يمكن استخدام قالب فلافل ولكن هذا
القالب حجمه اكبر من قالب الفلافل العاديطريقةالفلافل Fatafeato24_9_2008_01_23_11_AMطريقة القلي يوضع الزيت في وعاء غميق على النار
يجب عند القلي ان يكون الزيت درحة حرارت عاليه
وعند وضعه تخفض الحرارة قليلاطريقةالفلافل Fatafeato24_9_2008_01_24_35_AMممكن فحص الزيت بوضع قطعة خبز
ان اصبح لونها احمر بسرعه يكون صالح للقلي بعض الامور الواجب مراعاتها


يجب انت تصفي حب الحمص المنقوع جيدا من الماء
وكمية الكربونات ملعقة صغيرة مسح
الحشوة ان تكون رطبة فيها قليل من الماء
وعند القلي كمية الزيت تغمر الفلافل وان يكون ساخن
liferose
liferose

المشرفة العامة
 المشرفة العامة

SMS SMS : لست مجبره أن يفهم الاخرون من أنــا ...

فمن يمتلك ...
مؤهـــلات العقل والإحســاس

سأكون أمامــه كالكتـــاب المفتوح

وعليه الاستيعاب ....?

الهواية : طريقةالفلافل Unknow11
المهنة : طالب
mms : طريقةالفلافل Top4top_42489e85c810
الجنس : انثى
العمر : 28
نقاط : 7726
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف زين الخميس نوفمبر 04, 2010 9:32 pm

مشكورررررررررررة حبيبتي روزة بس نحن هون ما بنحطلو بصل
زين
زين
عضو سوبر
عضو سوبر

SMS SMS : لايجب ان تقول كل ماتعرف … ولكن يجب ان تعرف كل ماتقول


الجنس : انثى
العمر : 33
نقاط : 5791
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف liferose الخميس نوفمبر 04, 2010 10:08 pm

هههههههههه
هو الطريقة منقولة نحنه بنحطلو توم
شكرا ع المرور حبيبتي
liferose
liferose

المشرفة العامة
 المشرفة العامة

SMS SMS : لست مجبره أن يفهم الاخرون من أنــا ...

فمن يمتلك ...
مؤهـــلات العقل والإحســاس

سأكون أمامــه كالكتـــاب المفتوح

وعليه الاستيعاب ....?

الهواية : طريقةالفلافل Unknow11
المهنة : طالب
mms : طريقةالفلافل Top4top_42489e85c810
الجنس : انثى
العمر : 28
نقاط : 7726
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف اللوتس الجمعة نوفمبر 05, 2010 12:00 am

هههههههههه صبايا
انا اليوم عزمتي ماما على صندويشة فلافل
امممممممممممممم
مشكورة روزة
اللوتس
اللوتس
عضو برونزي
عضو برونزي

SMS SMS : وكن واثقا بالله في كل حادث
يصنك مدى الايام من عين حاسد

الهواية : طريقةالفلافل Chess10
المهنة : طالب
mms : طريقةالفلافل 24
الجنس : انثى
العمر : 30
نقاط : 6938
عدد المساهمات : 1400
تاريخ التسجيل : 08/10/2010
الموقع : اطلالة رائعة على البحر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف malak الجمعة نوفمبر 05, 2010 12:21 am

شكرا كتير عالفلافل و انا كتير بحبو
malak
malak
عضو سوبر
عضو سوبر

الجنس : انثى
العمر : 29
نقاط : 5776
عدد المساهمات : 571
تاريخ التسجيل : 09/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف liferose الجمعة نوفمبر 05, 2010 1:55 pm

شكرا لمروركم يا حلوين
liferose
liferose

المشرفة العامة
 المشرفة العامة

SMS SMS : لست مجبره أن يفهم الاخرون من أنــا ...

فمن يمتلك ...
مؤهـــلات العقل والإحســاس

سأكون أمامــه كالكتـــاب المفتوح

وعليه الاستيعاب ....?

الهواية : طريقةالفلافل Unknow11
المهنة : طالب
mms : طريقةالفلافل Top4top_42489e85c810
الجنس : انثى
العمر : 28
نقاط : 7726
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف جود السبت نوفمبر 06, 2010 11:11 pm

الفلافل طيب كتير امممممممم
بس بشو بدنا نحشيه؟؟؟؟؟؟
جود
جود
عضو سوبر
عضو سوبر

SMS SMS : النص
الجنس : انثى
العمر : 36
نقاط : 5741
عدد المساهمات : 545
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقةالفلافل Empty رد: طريقةالفلافل

مُساهمة من طرف liferose السبت نوفمبر 06, 2010 11:27 pm

شكرا ع المرور
liferose
liferose

المشرفة العامة
 المشرفة العامة

SMS SMS : لست مجبره أن يفهم الاخرون من أنــا ...

فمن يمتلك ...
مؤهـــلات العقل والإحســاس

سأكون أمامــه كالكتـــاب المفتوح

وعليه الاستيعاب ....?

الهواية : طريقةالفلافل Unknow11
المهنة : طالب
mms : طريقةالفلافل Top4top_42489e85c810
الجنس : انثى
العمر : 28
نقاط : 7726
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى