المرتديلا المنزلية
+3
malak
angel
زين
7 مشترك
liferose :: عالم حواء :: مطبخ liferose
صفحة 1 من اصل 1
المرتديلا المنزلية
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المرتديلا المنزلية :
المقادير:
1\2 كيلو لحمة مفرومة أو صدر دجاج مسحوب العظم
ثوم حسب الرغبة (أو 4 فصوص)
كوب بقسماط
ملح
بهار
فلفل اسود حسب الرغبة
فستق حلبي كمان مو كتير ضروري
بيضة1
الطريقة :
تفرم اللحمة مع الثوم ناعم بماكينة اللحمة ثم يضاف اليها باقي القادير و تعجن معا باليد حتي تخلط جيدا و من ثم يتم و ضعها في كيس مونة وتلفعلىشكل اسطوانة و نربط الكيس الملفوف بخيط .
ثم يغلى ما فيطنجرة و يضاف اليها ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا ( مع الكيس اي و ي ملفوفة بالكيس ) و تغطى الطنجرة و تبقى على نار متوسطة لمدة ساعة .
و صحتين و هنا الطريقة مجربة و ناجحة
المرتديلا المنزلية :
المقادير:
1\2 كيلو لحمة مفرومة أو صدر دجاج مسحوب العظم
ثوم حسب الرغبة (أو 4 فصوص)
كوب بقسماط
ملح
بهار
فلفل اسود حسب الرغبة
فستق حلبي كمان مو كتير ضروري
بيضة1
الطريقة :
تفرم اللحمة مع الثوم ناعم بماكينة اللحمة ثم يضاف اليها باقي القادير و تعجن معا باليد حتي تخلط جيدا و من ثم يتم و ضعها في كيس مونة وتلفعلىشكل اسطوانة و نربط الكيس الملفوف بخيط .
ثم يغلى ما فيطنجرة و يضاف اليها ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا ( مع الكيس اي و ي ملفوفة بالكيس ) و تغطى الطنجرة و تبقى على نار متوسطة لمدة ساعة .
و صحتين و هنا الطريقة مجربة و ناجحة
زين- عضو سوبر
SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5824
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
شكرا كتير ع المرتديلا
عم فكر ساويه أكيد رح تطلع طيبة
عم فكر ساويه أكيد رح تطلع طيبة
angel- عضو نشيط
SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5336
عدد المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
عم استناكي انو تساويها و اكيد ما بدك توصايا بدك تبعتي لحبايبك الاعضاء كلو واحد حصتو
![erwwer](/users/3015/20/37/89/smiles/857738.gif)
زين- عضو سوبر
SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5824
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
انا بحب المرتديلا كتير و يسلموا ايديك عالوصفة و اذا جربتوها وطلعت طيب لا تنسونا ابعتولنا شوي و بنستنى اكلات تانية
malak- عضو سوبر
- الجنس :
العمر : 29
نقاط : 5809
عدد المساهمات : 571
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
منتدى الطبخ
أنا كتير بحب المرتديلا وخاصة مع البيتزا وانا بشكرك على الوصفة
![iiiiii](/users/3015/20/37/89/smiles/978985.gif)
elma- عضو مشارك
SMS :
الجنس :
العمر : 29
نقاط : 5087
عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
رد: المرتديلا المنزلية
شكرا زين ع وصفة المرتديلا بانتظار جديدك
![iiiiii](/users/3015/20/37/89/smiles/978985.gif)
liferose
المشرفة العامةSMS :
الهواية :
المهنة :
mms :
الجنس :
العمر : 28
نقاط : 7759
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
![zzzz](/users/3015/20/37/89/smiles/66146.jpg)
زين- عضو سوبر
SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5824
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
شكرا كتير المرتديلا كتير طيبة
golden rose
المشرفة العامةSMS :
المهنة :
mms :
الجنس :
العمر : 39
نقاط : 5327
عدد المساهمات : 175
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
زين- عضو سوبر
SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5824
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
nour Al houda- عضو فعال
SMS :
الجنس :
العمر : 32
نقاط : 5476
عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
nour Al houda- عضو فعال
SMS :
الجنس :
العمر : 32
نقاط : 5476
عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
liferose :: عالم حواء :: مطبخ liferose
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الكلمة .. كالرصــآص فـأنتبـــه لكلمــآتك
» دعاء يقال مره واحده في العمر
» هل جربت أن تحضن نفسك ....!!
» من هوا نجم المنتدى
» شرفة النسيان
» خيبة امل
» دردشة منتدى لايف روز
» لعبة ايش بيقربلك هاد