شـــاورما

أهلين فيكن

نورتوِ ا


انشــآاللــه تعجبكمـْ الشــاورِمآ واكــوِن



نفوت بالمــوِضوِعْ


شــاوِرِمــــآ بالقرصـــآنْ الرطبْ


المقــآدير :

دجآج
قرصآن رطبْ من اقرِب محلِ قرصآن
مخللْ
بطآطسِ مقلي
مآيونيز
كآتشب

أ- بصل-ثــومـْ-بهآرات-زيت-شوي فلفل بآرد-شوي بقدونس-ثلآث اربآعِ علبةزبآدي

ب- ملعقتين كبآر طحينيـه سآيله-ملعقتين كبآر زبآدي-شوي عصير ليمون-شوي خلْ << الليمونْ والخلْ على كيفك الكميـه


الطريــقه :

نقطع الدجآجْ قطعِ صغيرِه ونشيلْ الجلد والعظمـْ
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_GeEqJ0NRBX.jpg
نآخذ مقآديرِ (أ) ونخلطــهآ بالخلآط

( الخلــطه )

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_oomandfvuq.jpg


نحط الدجآج المقطعِ بتآوه ونصب عليهآ الخلطــه

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_WnSl1P4MbI.jpg




تكون النآر هآديــه عشآن مآيحترق الدجآج

ونتركهآ على النآر ليــن يتشرب الدجآج الخلطـه وينضجْ

اذآ نضجْ الدجآج نخلطْ مقآدير(ب) بالملعقــه ونصبهآ على الدجآج ونحركــه شوي وبعدين نشيله عن النآر

ويكونِ شكــله كذآ

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_pyL7TnE7Mf.jpg


الحيــن نجي للقرصآن الرطبْ

هـو يجي دآئري قصيتــه بالنصْ

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_6MVgTWFLTx.jpg


بعدين نقصــه مثلثآت



http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_D9VsYkV4IZ.jpg

نآخذ المثلث ونحط مآيونيز وكآتشب والدجآج والبطآطس المقلي والمخلل

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_wnlvjpxm.jpg



ونلفهآ كذآ


http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_QT8R7tCgsw.jpg


بعديــن نحطهآ بالشوآيــه المخططــه

http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_r2YnuYz0Vc.jpg


وهذآ شكلــهآ النهآئي
http://www.up.arjwan.com/up/arjwan_1KkV2eLj1Y.jpg

طبعــآ على كيفكمـْ تبــون تقطعونهآ او لآ


واخيرآ بالهنآ والعآفيــه