الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولالمرتديلا المنزلية
+3
malak
angel
زين
7 مشترك
liferose :: عالم حواء :: مطبخ liferose
صفحة 1 من اصل 1
المرتديلا المنزلية
من طرف زين الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 7:54 pm
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المرتديلا المنزلية :
المقادير:
1\2 كيلو لحمة مفرومة أو صدر دجاج مسحوب العظم
ثوم حسب الرغبة (أو 4 فصوص)
كوب بقسماط
ملح
بهار
فلفل اسود حسب الرغبة
فستق حلبي كمان مو كتير ضروري
بيضة1
الطريقة :
تفرم اللحمة مع الثوم ناعم بماكينة اللحمة ثم يضاف اليها باقي القادير و تعجن معا باليد حتي تخلط جيدا و من ثم يتم و ضعها في كيس مونة وتلفعلىشكل اسطوانة و نربط الكيس الملفوف بخيط .
ثم يغلى ما فيطنجرة و يضاف اليها ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا ( مع الكيس اي و ي ملفوفة بالكيس ) و تغطى الطنجرة و تبقى على نار متوسطة لمدة ساعة .
و صحتين و هنا الطريقة مجربة و ناجحة
المرتديلا المنزلية :
المقادير:
1\2 كيلو لحمة مفرومة أو صدر دجاج مسحوب العظم
ثوم حسب الرغبة (أو 4 فصوص)
كوب بقسماط
ملح
بهار
فلفل اسود حسب الرغبة
فستق حلبي كمان مو كتير ضروري
بيضة1
الطريقة :
تفرم اللحمة مع الثوم ناعم بماكينة اللحمة ثم يضاف اليها باقي القادير و تعجن معا باليد حتي تخلط جيدا و من ثم يتم و ضعها في كيس مونة وتلفعلىشكل اسطوانة و نربط الكيس الملفوف بخيط .
ثم يغلى ما فيطنجرة و يضاف اليها ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا ( مع الكيس اي و ي ملفوفة بالكيس ) و تغطى الطنجرة و تبقى على نار متوسطة لمدة ساعة .
و صحتين و هنا الطريقة مجربة و ناجحة
زين- عضو سوبر
SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5732
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
من طرف angel الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 8:50 pm
شكرا كتير ع المرتديلا
عم فكر ساويه أكيد رح تطلع طيبة
عم فكر ساويه أكيد رح تطلع طيبة
angel- عضو نشيط
- SMS :
الجنس :
العمر : 32
نقاط : 5244
عدد المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
من طرف زين الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 9:02 pm
عم استناكي انو تساويها و اكيد ما بدك توصايا بدك تبعتي لحبايبك الاعضاء كلو واحد حصتو 
زين- عضو سوبر
- SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5732
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
من طرف malak الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 10:25 pm
انا بحب المرتديلا كتير و يسلموا ايديك عالوصفة و اذا جربتوها وطلعت طيب لا تنسونا ابعتولنا شوي و بنستنى اكلات تانية
malak- عضو سوبر
- الجنس :
العمر : 29
نقاط : 5717
عدد المساهمات : 571
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
منتدى الطبخ
من طرف elma الأربعاء سبتمبر 22, 2010 4:19 pm
أنا كتير بحب المرتديلا وخاصة مع البيتزا وانا بشكرك على الوصفة 
elma- عضو مشارك
- SMS :
الجنس :
العمر : 29
نقاط : 4995
عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
رد: المرتديلا المنزلية
من طرف liferose الأربعاء سبتمبر 22, 2010 5:40 pm
شكرا زين ع وصفة المرتديلا بانتظار جديدك
liferose
المشرفة العامة
- SMS :
الهواية :
المهنة :
mms :
الجنس :
العمر : 28
نقاط : 7667
عدد المساهمات : 1798
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
الكون كلكون و شكرررررا ع المرور
زين- عضو سوبر
- SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5732
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
رد: المرتديلا المنزلية
من طرف golden rose الخميس سبتمبر 23, 2010 12:27 am
شكرا كتير المرتديلا كتير طيبة
golden rose
المشرفة العامة- SMS :
المهنة :
mms :
الجنس :
العمر : 39
نقاط : 5235
عدد المساهمات : 175
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
زين- عضو سوبر
- SMS :
الجنس :
العمر : 33
نقاط : 5732
عدد المساهمات : 614
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
nour Al houda- عضو فعال
- SMS :
الجنس :
العمر : 32
نقاط : 5384
عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
nour Al houda- عضو فعال
- SMS :
الجنس :
العمر : 32
نقاط : 5384
عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
liferose :: عالم حواء :: مطبخ liferose
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الكلمة .. كالرصــآص فـأنتبـــه لكلمــآتك
» دعاء يقال مره واحده في العمر
» هل جربت أن تحضن نفسك ....!!
» من هوا نجم المنتدى
» شرفة النسيان
» خيبة امل
» دردشة منتدى لايف روز
» لعبة ايش بيقربلك هاد